Šarminės proteazės „Newgreen“ maisto/kosmetikos/pramonės klasės šarminės proteazės milteliai
Produkto aprašymas
Šarminė proteazė Šarminė proteazė yra fermento tipas, aktyvus šarminėje aplinkoje ir daugiausia naudojamas baltymams skaidyti. Jie randami įvairiuose organizmuose, įskaitant mikroorganizmus, augalus ir gyvūnus. Šarminė proteazė yra svarbi pramonės ir biomedicinos srityse.
COA
| Daiktai | Specifikacijos | Rezultatai |
| Išvaizda | Beveik balti milteliai | Atitinka |
| Užsakyti | Būdingas | Atitinka |
| Tyrimas (šarminė proteazė) | 450 000 u/g min. | Atitinka |
| Ragauta | Būdingas | Atitinka |
| pH | 8-12 | 10-11 |
| Iš viso pelenų | 8% maks | 3,81 % |
| Sunkusis metalas | ≤10 (ppm) | Atitinka |
| Arsenas (As) | 3 ppm maks | Atitinka |
| Švinas (Pb) | 1ppm Maks | Atitinka |
| Gyvsidabris (Hg) | 0,1 ppm maks | Atitinka |
| Bendras plokštelių skaičius | 10 000 cfu/g Maks. | 100 cfu/g |
| Mielės ir pelėsiai | 100 cfu/g Maks. | ＞ 20 cfu/g |
| Salmonella | Neigiamas | Atitinka |
| E.Coli. | Neigiamas | Atitinka |
| Stafilokokas | Neigiamas | Atitinka |
| Išvada | Atitinka USP 41 | |
| Sandėliavimas | Laikyti gerai uždarytoje vietoje nuolat žemoje temperatūroje ir be tiesioginių saulės spindulių. | |
| Galiojimo laikas | 12 mėnesių tinkamai laikant | |
Funkcija
Baltymų hidrolizė:Šarminė proteazė gali veiksmingai suskaidyti baltymus, kad susidarytų maži peptidai ir aminorūgštys, ir yra plačiai naudojama maisto ir pašarų perdirbimui.
Virškinimo palaikymas:Maisto papilduose esanti šarminė proteazė gali padėti pagerinti virškinimą ir skatinti baltymų pasisavinimą.
Valymo ingredientai:Šarminė proteazė dažniausiai naudojama plovikliuose, padedančioms pašalinti dėmes, ypač baltymines dėmes, tokias kaip kraujas ir maisto dalelės.
Biomedicinos taikymas:Biomedicininiuose tyrimuose šarminė proteazė gali būti naudojama ląstelių kultūroje ir audinių inžinerijoje, siekiant skatinti ląstelių augimą ir regeneraciją.
Taikymas
Maisto pramonė:Naudojamas mėsos minkštinimui, sojų padažo gamyboje ir pieno perdirbimui, siekiant pagerinti maisto tekstūrą ir skonį.
Ploviklis:Kaip biologinių ploviklių sudedamoji dalis padeda pašalinti baltymų dėmes nuo drabužių.
Biotechnologija:Biofarmacijoje ir biokatalizėje šarminės proteazės naudojamos baltymų modifikavimui ir gryninimui.
Maisto papildai:Veikia kaip virškinimo fermentų papildas, padedantis pagerinti baltymų virškinimą ir pasisavinimą.
Pakuotė ir pristatymas
