Geriausia kaina maisto papildas Probiotikai Streptococcus Thermophilus
Produkto aprašymas
Įvadas į Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus yra svarbi pieno rūgšties bakterija, plačiai naudojama maisto pramonėje, ypač fermentuotų pieno produktų gamyboje. Štai keletas pagrindinių dalykų apie Streptococcus thermophilus:
Savybės
Forma: Streptococcus thermophilus yra sferinė bakterija, kuri paprastai egzistuoja grandinės arba simetriškos formos.
Anaerobinė: Tai fakultatyvinė anaerobinė bakterija, galinti išgyventi tiek aerobinėje, tiek anaerobinėje aplinkoje.
Gebėjimas prisitaikyti prie temperatūros: Streptococcus thermophilus gali augti aukštesnėje temperatūroje ir paprastai yra aktyviausias 42–45 °C temperatūros diapazone.
COA
Analizės sertifikatas
Daiktai | Specifikacijos | Rezultatai |
Išvaizda | Balti milteliai | Atitinka |
Kvapas | Būdingas | Atitinka |
Tyrimas (Streptococcus Thermophilus) | ≥1,0 × 1011cfu/g | 1,01 × 1011cfu/g |
Drėgmė | ≤ 10 % | 2,80 % |
Tinklo dydis | 100% pralaidumas 80 akių | Atitinka |
Mikrobiologija | ||
E.Coli. | Neigiamas | Neigiamas |
Salmonella | Neigiamas | Neigiamas |
Išvada
| Kvalifikuotas
|
Funkcijos
Streptococcus thermophilus funkcija
Streptococcus thermophilus yra svarbi pieno rūgšties bakterija, turinti daugybę funkcijų, įskaitant:
1. Skatinkite laktozės virškinimą:
– Streptococcus thermophilus gali efektyviai skaidyti laktozę ir gaminti pieno rūgštį, padeda žmonėms, netoleruojantiems laktozės, geriau virškinti pieno produktus.
2. Stiprinti imunitetą:
- Modifikuodamas žarnyno mikrobiotą, Streptococcus thermophilus gali sustiprinti organizmo imuninį atsaką ir padėti kovoti su infekcija.
3. Slopinkite kenksmingas bakterijas:
– Streptococcus thermophilus gali slopinti kenksmingų bakterijų augimą žarnyne, palaikyti žarnyno mikroekologijos balansą, sumažinti žarnyno ligų atsiradimą.
4. Gerinti žarnyno sveikatą:
- Tyrimai rodo, kad Streptococcus thermophilus gali padėti sumažinti žarnyno problemas, tokias kaip viduriavimas ir vidurių užkietėjimas, ir skatinti normalią žarnyno veiklą.
5. Skatinkite fermentacijos procesą:
– Gaminant fermentuotus pieno produktus, Streptococcus thermophilus veikia kartu su kitais probiotikais, kad pagerintų produkto skonį ir tekstūrą.
6. Biologiškai aktyvių medžiagų gamyba:
– Streptococcus thermophilus rūgimo proceso metu gali gaminti kai kurias bioaktyvias medžiagas, pavyzdžiui, trumpos grandinės riebalų rūgštis, kurios naudingos žarnyno sveikatai.
Apibendrinti
Streptococcus thermophilus ne tik vaidina svarbų vaidmenį maisto pramonėje, bet ir turi įvairių teigiamų poveikių žmonių sveikatai, o saikingas suvartojimas gali padėti palaikyti gerą žarnyno ir bendrą sveikatą.
Taikymas
Streptococcus thermophilus taikymas
Streptococcus thermophilus yra plačiai naudojamas daugelyje sričių, įskaitant:
1. Maisto pramonė
- Fermentuoti pieno produktai: Streptococcus thermophilus yra svarbus jogurto ir sūrio gamybos ingredientas. Jis gali skatinti laktozės fermentaciją, gaminti pieno rūgštį ir pagerinti produkto skonį bei tekstūrą.
- Jogurtas: Jogurto gamyboje Streptococcus thermophilus dažnai naudojamas kartu su kitais probiotikais (pvz., Lactobacillus acidophilus), siekiant pagerinti fermentacijos efektyvumą ir skonį.
2. Probiotikų papildai
- Sveikatos produktai: Streptococcus thermophilus kaip probiotikas dažnai gaminamas kaip kapsulių arba miltelių pavidalo papildai, padedantys pagerinti žarnyno sveikatą ir skatinti virškinimą.
3. Gyvūnų pašarai
- Pašarų priedas: Streptococcus thermophilus pridėjimas prie pašarų gali pagerinti gyvūnų virškinimą ir pasisavinimą, skatinti augimą ir padidinti pašarų konversijos greitį.
4. Maisto konservavimas
- Konservantai: kadangi jo gaminama pieno rūgštis slopina kenksmingus mikroorganizmus, Streptococcus thermophilus taip pat gali būti naudojamas kaip natūralus kai kurių maisto produktų konservantas.
Apibendrinti
Streptococcus thermophilus plačiai naudojamas maisto, sveikatos priežiūros, gyvūnų pašarų ir kitose srityse, o tai rodo svarbų vaidmenį skatinant sveikatą ir gerinant maisto kokybę.