D-manitolis Gamintojas Newgreen D-manitolio papildas
Produkto aprašymas
Manitolio milteliai, D-manitolis yra cheminė medžiaga, kurios molekulinė formulė C6H14O6. Bespalviai arba balti adatiniai arba ortorombiniai stulpeliai arba kristaliniai milteliai. Bekvapis, vėsaus saldumo. Saldumas yra apie 57–72% sacharozės. Viename grame pagaminama 8,37 J kalorijų, tai yra maždaug pusė gliukozės. Sudėtyje yra nedidelis sorbitolio kiekis. Santykinis tankis yra 1,49. Optinis sukimasis [α] D20º-0,40º (10 % vandeninis tirpalas). Higroskopiškumas yra minimalus. Vandeniniai tirpalai yra stabilūs. Stabilus skiesti rūgštį ir atskiestą šarmą. Neoksiduoja ore esantis deguonis. Tirpsta vandenyje (5.6g/100ml, 20ºC) ir glicerolyje (5.5g/100ml). Šiek tiek tirpsta etanolyje (1,2g/100ml). Tirpsta karštame etanolyje. Beveik netirpus daugelyje kitų įprastų organinių tirpiklių. 20% vandeninio tirpalo pH yra nuo 5,5 iki 6,5.
COA
Daiktai | Specifikacijos | Rezultatai |
Išvaizda | Baltos spalvos milteliai | Baltos spalvos milteliai |
Analizė | 99 % | Praeiti |
Kvapas | Nėra | Nėra |
Laisvas tankis (g/ml) | ≥0,2 | 0.26 |
Praradimas džiovinant | ≤8,0 % | 4,51 % |
Likučiai užsidegus | ≤2,0 % | 0,32 % |
PH | 5,0-7,5 | 6.3 |
Vidutinė molekulinė masė | <1000 | 890 |
Sunkieji metalai (Pb) | ≤1 PPM | Praeiti |
As | ≤0,5 PPM | Praeiti |
Hg | ≤1 PPM | Praeiti |
Bakterijų skaičius | ≤1000 cfu/g | Praeiti |
Storosios žarnos bacila | ≤30MPN/100g | Praeiti |
Mielės ir pelėsiai | ≤50 cfu/g | Praeiti |
Patogeninės bakterijos | Neigiamas | Neigiamas |
Išvada | Atitinka specifikaciją | |
Galiojimo laikas | Tinkamai laikant 2 metus |
Funkcija
Manitolio milteliai D-manitolis yra geras diuretikas medicinoje, mažinantis intrakranijinį spaudimą, akispūdį ir gydantis inkstų vaistus, sausinantis agentas, cukraus pakaitalas, taip pat naudojamas kaip tablečių pagalbinė medžiaga ir kietas bei skystas skiediklis.
D-manitolio saldiklis (mažo kaloringumo, mažo saldumo); maisto papildas; kokybės geriklis; lipni medžiaga, pvz., pyragaičiai ir gumos; šilumos išsaugojimo agentas.
Taikymas
Pramonėje manitolio milteliai gali būti naudojami plastiko pramonėje kanifolijos esteriams ir dirbtinėms glicerino dervoms gaminti,
sprogmenys, detonatoriai (nitrifikuotas manitolis) ir pan. Jis naudojamas boro kiekiui nustatyti atliekant cheminę analizę, kaip a
bakterijų kultūros agentas biologiniams tyrimams ir panašiai.
Kalbant apie maistą, manitolio milteliai mažiausiai sugeria vandenį iš cukrų ir cukraus alkoholių ir turi gaivų saldų skonį,
kuris naudojamas maisto produktams, tokiems kaip maltozė, kramtomoji guma ir ryžių pyragas, neleidžia sulipti, ir kaip atpalaiduojantys milteliai
pyragaičiai. Jis taip pat gali būti naudojamas kaip mažai kaloringas, mažai cukraus turintis saldiklis, pavyzdžiui, maistas diabetu sergantiems pacientams ir kultūrizmo maistas.