Eritritolis Gamintojas Newgreen Factory tiekia eritritolį geriausia kaina
Produkto aprašymas
Kas yra Eritritolis?
Eritritolis yra natūralus cukraus alkoholis ir mažai kaloringas saldiklis. Jis panašus į kitus cukraus alkoholius, bet šiek tiek mažiau saldus. Eritritolis išgaunamas iš tam tikrų vaisių ir fermentuotų maisto produktų ir dažnai naudojamas kaip cukraus pakaitalas maisto gamyboje, nes suteikia saldaus skonio, reikšmingai nepaveikdamas cukraus kiekio kraujyje. Dėl to jis idealiai tinka diabetikams ir žmonėms, ieškantiems mažai kalorijų turinčių produktų. Be to, eritritolis nesukelia dantų ėduonies ir nesukelia skrandžio sutrikimų, todėl tam tikru mastu jis yra palankesnis.
Analizės sertifikatas
Produkto pavadinimas: Eritritolis
Partijos Nr.: NG20231025 Partijos kiekis: 2000kg | Pagaminimo data: 2023-10-20. 25 Analizės data: 2023-10-26 Galiojimo laikas: 2025-01-24 | ||
PREKĖS | STANDARTAS | REZULTATAI | |
Išvaizda | Balti kristaliniai milteliai arba granulės | Balti kristaliniai milteliai | |
Identifikavimas | Pagrindinės tyrimo smailės RT | Atitinka | |
Tyrimas (sausai), % | 99,5–100,5 % | 99,97 % | |
PH | 5-7 | 6.98 | |
Praradimas džiovinant | ≤0,2 % | 0,06 % | |
Uosis | ≤0,1 % | 0,01 % | |
Lydymosi temperatūra | 119℃-123℃ | 119℃-121,5 ℃ | |
Švinas (Pb) | ≤0,5mg/kg | 0,01 mg/kg | |
As | ≤0,3mg/kg | <0,01mg/kg | |
Cukraus mažinimas | ≤0,3 % | <0,3% | |
Ribitolis ir glicerolis | ≤0,1 % | <0,01 % | |
Bakterijų skaičius | ≤300 cfu/g | <10 cfu/g | |
Mielės ir pelėsiai | ≤50 cfu/g | <10 cfu/g | |
Koliforminis | ≤0,3 MPN/g | <0,3 MPN/g | |
Salmonella enteriditas | Neigiamas | Neigiamas | |
Shigella | Neigiamas | Neigiamas | |
Staphylococcus aureus | Neigiamas | Neigiamas | |
Beta hemolizinis streptokokas | Neigiamas | Neigiamas | |
Išvada | Jis atitinka standartą. | ||
Sandėliavimas | Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje, neužšalti, saugoti nuo stiprios šviesos ir karščio. | ||
Galiojimo laikas | Tinkamai laikant 2 metus |
Kokia yra acesulfamo kalio funkcija?
Eritritolis dažniausiai yra balti kristaliniai milteliai. Skonis gaivus ir saldus, nehigroskopiškas, gana stabilus aukštoje temperatūroje, turi antioksidacinių, saldinamųjų ir burnos apsaugos funkcijų.
1. Antioksidantas: Eritritolis yra galingas antioksidantas, kuris gali veiksmingai pašalinti laisvuosius radikalus iš organizmo ir neleisti jiems dar labiau pakenkti organizmui. Tai padeda išvengti kraujagyslių pažeidimo, kurį sukelia didelis cukraus kiekis kraujyje, taip pat yra naudingas odos sveikatai ir lėtina senėjimą.
2. Padidinkite maisto saldumą: Eritritolis yra saldiklis, kuriame iš esmės nėra kalorijų. Dedama į maisto produktus, kad jie būtų pasaldinti, nedarant įtakos insulino ar cukraus kiekiui kraujyje.
3. Apsaugokite burnos ertmę: Eritritolis turi labai mažai kalorijų, apie 6%. O molekulės yra labai mažos, lengvai įsisavinamos ir panaudojamos žmogaus organizme, jų nekatabolizuoja fermentai. Jis pasižymi dideliu stabilumu ir tolerancija, jo nenaudos burnos bakterijos, todėl nepakenks dantims. Jis taip pat gali sumažinti burnos bakterijų augimą ir veiksmingai apsaugoti burnos sveikatą.
Koks yra acesulfamo kalio panaudojimas?
Eritritolis plačiai naudojamas maisto pramonėje kaip saldiklis ir tirštiklis. Dėl savo nekaloringų ir nemetabolizuojamų savybių eritritolis naudojamas gaminant įvairius nekaloringus arba becukrius maisto produktus, tokius kaip saldainiai, gėrimai, desertai, kramtomoji guma ir kt. Be to, jis gali būti naudojamas kaip priedas farmacijos ir burnos higienos priežiūros produktuose bei kaip drėkiklis kosmetikoje.