Želatinos gamintojo Newgreen želatinos papildas
Produkto aprašymas
Valgomoji želatina (želatina) yra hidrolizuotas kolageno produktas, be riebalų, daug baltymų ir cholesterolio bei maisto tirštiklis. Pavalgius jis nepastorins žmonių ir nesukels fizinio nuosmukio. Želatina taip pat yra galingas apsauginis koloidas, stipri emulsija, patekusi į skrandį gali slopinti skrandžio rūgšties sukeltą pieno, sojų pieno ir kitų baltymų kondensaciją, kuri skatina maisto virškinimą.
COA
Daiktai | Specifikacijos | Rezultatai |
Išvaizda | Geltona arba gelsva granuliuota | Geltona arba gelsva granuliuota |
Analizė | 99 % | Praeiti |
Kvapas | Nėra | Nėra |
Laisvas tankis (g/ml) | ≥0,2 | 0.26 |
Praradimas džiovinant | ≤8,0 % | 4,51 % |
Likučiai užsidegus | ≤2,0 % | 0,32 % |
PH | 5,0-7,5 | 6.3 |
Vidutinė molekulinė masė | <1000 | 890 |
Sunkieji metalai (Pb) | ≤1 PPM | Praeiti |
As | ≤0,5 PPM | Praeiti |
Hg | ≤1 PPM | Praeiti |
Bakterijų skaičius | ≤1000 cfu/g | Praeiti |
Storosios žarnos bacila | ≤30MPN/100g | Praeiti |
Mielės ir pelėsiai | ≤50 cfu/g | Praeiti |
Patogeninės bakterijos | Neigiamas | Neigiamas |
Išvada | Atitinka specifikaciją | |
Galiojimo laikas | Tinkamai laikant 2 metus |
Funkcija
Pagal naudojimą želatina gali būti suskirstyta į keturias fotografijos, valgomąsias, medicinines ir pramonines kategorijas. Valgomoji želatina, kaip tirštiklis, plačiai naudojama maisto pramonėje želė, maistiniams dažams, aukštos kokybės guminukams, ledams, sausam actui, jogurtui, šaldytam maistui dėti ir kt. Chemijos pramonėje ji daugiausia naudojama kaip žaliava. klijavimo, emulsinimo ir aukštos kokybės kosmetikos medžiaga.
Taikymas
Šio produkto naudojimą galima suskirstyti į dvi kategorijas. Apsauginis jo koloidas naudojamas kaip dispergentas gaminant polivinilchloridą, šviesai jautrias medžiagas, bakterijų kultūrą ir farmaciją, maistą (pvz., saldainius, ledus, žuvies gelio aliejaus kapsules ir kt.), taip pat gali būti naudojamas kaip apsauginis koloidas drumstumo arba kolorimetrinio nustatymo metu. Kitas naudojamas kaip rišiklis pramonės sektoriuose, tokiuose kaip popieriaus gamyba, spausdinimas, tekstilė, spausdinimas ir dažymas bei galvanizavimas.