Gliukoamilazės Newgreen Supply maisto klasės GAL tipo gliukoamilazės skystis
Produkto aprašymas
Gliukoamilazės GAL tipas yra fermentas, daugiausia naudojamas krakmolui ir glikogenui hidrolizuoti į gliukozę ir kitus oligosacharidus. Jis plačiai naudojamas maisto pramonėje, alaus, pašarų ir biotechnologijų srityse.
COA
| Daiktai | Specifikacijos | Rezultatai |
| Išvaizda | Rudas skystis | Atitinka |
| Užsakyti | Būdingas | Atitinka |
| Tyrimas (gliukoamilazė) | ≥260 000 u/ml | 260 500 TV/ml |
| pH | 3,5-6,0 | Atitinka |
| Sunkusis metalas (kaip Pb) | ≤10 (ppm) | Atitinka |
| Arsenas (As) | 0,5 ppm maks | Atitinka |
| Švinas (Pb) | 1ppm Maks | Atitinka |
| Gyvsidabris (Hg) | 0,1 ppm maks | Atitinka |
| Bendras plokštelių skaičius | 10 000 cfu/g Maks. | 100 cfu/g |
| Mielės ir pelėsiai | 100 cfu/g Maks. | ＜ 20 cfu/g |
| Salmonella | Neigiamas | Atitinka |
| E.Coli. | Neigiamas | Atitinka |
| Stafilokokas | Neigiamas | Atitinka |
| Išvada | Atitinka USP 41 | |
| Sandėliavimas | Laikyti gerai uždarytoje vietoje nuolat žemoje temperatūroje ir be tiesioginių saulės spindulių. | |
| Galiojimo laikas | 12 mėnesių tinkamai laikant | |
Funkcija
Krakmolo hidrolizė:GAL tipo gliukoamilazė gali efektyviai skaidyti krakmolą į gliukozę ir yra plačiai naudojama sirupo ir alkoholio gamyboje.
Padidinti cukraus gamybą:Alaus gaminimo ir fermentacijos procese GAL tipo gliukoamilazės naudojimas gali pagerinti cukraus konversijos greitį ir padidinti galutinio produkto išeigą.
Pagerinkite maisto tekstūrą:Apdorojant maistą GAL tipo gliukoamilazės gali pagerinti maisto tekstūrą ir skonį bei padidinti saldumą.
Pašarų priedai:GAL gliukoamilazės pridėjimas į gyvūnų pašarus gali pagerinti pašarų virškinamumą ir paskatinti gyvūnų augimą.
Taikymas
Maisto pramonė:Sirupų, sulčių, alaus ir kitų fermentuotų produktų gamybai.
Biotechnologija:Biokuruose ir biocheminėse medžiagose krakmolo konversijos efektyvumui padidinti naudojami GAL tipo fermentai.
Pašarų pramonė:Naudojamas gyvulių pašarų maistinei vertei ir virškinamumui pagerinti.
Pakuotė ir pristatymas
