Guaro derva CAS 9000-30-0, skirta maisto priedams / maisto tirštikliai
Produkto aprašymas
Guaro derva gaunama iš Cyamposis tetragonolobus sėklų endospermo dalies, pašalinus odelę ir gemalus. Po džiovinimo irsumalama, įpilama vandens, atliekama slėginė hidrolizė ir nusodinami 20 % etanoliu. Po centrifugavimo endospermas.
džiovinama ir susmulkinama. Guaro derva yra nejoninis galaktomananas, ekstrahuotas iš guaro pupelių, ankštinių augalų, endospermo. Guaro derva ir
Jo dariniai turi gerą tirpumą vandenyje ir didelį klampumą esant mažai masės daliai.
Guaro derva taip pat žinoma kaip guaro derva, guaro derva arba guanidino derva. Angliškas jo pavadinimas yra Guargum.
COA
PREKĖS | STANDARTAS | BANDYMO REZULTATAS |
Analizė | 99% Guaro guma | Atitinka |
Spalva | Baltos spalvos milteliai | Atitinka |
Kvapas | Jokio ypatingo kvapo | Atitinka |
Dalelių dydis | 100% pralaidumas 80 akių | Atitinka |
Praradimas džiovinant | ≤5,0 % | 2,35 % |
Likutis | ≤1,0 % | Atitinka |
Sunkusis metalas | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
As | ≤2,0 ppm | Atitinka |
Pb | ≤2,0 ppm | Atitinka |
Pesticidų likučiai | Neigiamas | Neigiamas |
Bendras plokštelių skaičius | ≤100 cfu/g | Atitinka |
Mielės ir pelėsiai | ≤100 cfu/g | Atitinka |
E.Coli | Neigiamas | Neigiamas |
Salmonella | Neigiamas | Neigiamas |
Išvada | Atitinka specifikaciją | |
Sandėliavimas | Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje, saugoti nuo stiprios šviesos ir karščio | |
Galiojimo laikas | Tinkamai laikant 2 metus |
Funkcija
Guaro derva paprastai reiškia guaro dervą, įprastomis aplinkybėmis guaro derva padidina maisto konsistenciją, padidina maisto stabilumą, pagerina maisto tekstūrą, padidina skaidulų kiekį maiste ir sumažina odos diskomfortą.
1. Padidinkite maisto klampumą:
Guaro derva gali būti naudojama kaip tirštiklis, siekiant padidinti maisto produktų konsistenciją ir skonį, pavyzdžiui, dažnai naudojami želė, pudingas, padažas ir kiti maisto produktai.
2. Padidinkite maisto stabilumą:
Guaro derva gali pagerinti maisto stabilumą, užkirsti kelią vandens atsiskyrimui ir nusodinimui maiste ir pailginti maisto galiojimo laiką.
3. Pagerinkite maisto tekstūrą:
Guaro derva gali pagerinti maisto tekstūrą, todėl jis tampa minkštesnis ir sodresnio skonio, pavyzdžiui, ji dažnai naudojama kepiniams, pavyzdžiui, duonai ir pyragams.
4. Padidinkite skaidulų kiekį maiste:
Guaro derva yra tirpi ląsteliena, kuri padidina skaidulų kiekį maiste, padeda skatinti virškinimą ir palaikyti žarnyno sveikatą.
5. Atleiskite odos diskomfortą:
Guaro derva yra natūrali derva ir kietas gelis. Paprastai išgaunamas iš guaro dervos, jame gausu įvairių aminorūgščių ir vitaminų bei kitų maistinių medžiagų, tinkamas išorinis naudojimas gali sumažinti odos diskomfortą.
Taikymas
Guaro dervos milteliai yra plačiai naudojami įvairiose srityse, daugiausia įskaitant maisto pramonę, farmacijos pramonę, pramonės sritį ir pan.
Guaro dervos milteliai daugiausia naudojami kaip tirštiklis, stabilizatorius ir emulsiklis maisto pramonėje. Jis gali žymiai padidinti skysčio klampumą ir pagerinti maisto tekstūrą bei skonį. Pavyzdžiui, guaro dervos įdėjimas į ledus neleidžia susidaryti ledų kristalams ir suteikia ledams lygesnę tekstūrą. Duonoje ir pyraguose esanti guaro derva pagerina vandens sulaikymą ir tešlos klampumą, todėl gatavas produktas tampa minkštesnis ir puresnis . Be to, guaro derva taip pat naudojama mėsos gaminiuose, pieno produktuose, želė, pagarduose ir kituose maisto produktuose, atliekanti tirštinimo, emulsinimo, suspensijos, stabilumo ir kitas funkcijas.
Farmacijos pramonėje guaro dervos milteliai daugiausia naudojami kaip kontroliuojamo atpalaidavimo ir tirštinimo priemonė vaistams. Žarnyne gali susidaryti lipnus sluoksnis, uždelsdamas vaisto išsiskyrimą, kad būtų pasiektas ilgalaikio gydymo poveikis. Be to, guaro derva taip pat naudojama kaip tirštiklis tepaluose ir kremuose, siekiant pagerinti vaistų tepamumą ir stabilumą.
Guaro dervos milteliai taip pat plačiai naudojami pramonės srityje. Popieriaus pramonėje jis naudojamas kaip celiuliozės tirštiklis ir stiprinamoji medžiaga, siekiant pagerinti popieriaus stiprumą ir spausdinimo savybes; Gręžiant naftą guaro derva, kaip vienas iš pagrindinių gręžimo skysčio komponentų, pasižymi puikiomis tirštinimo ir filtravimo mažinimo savybėmis, efektyviai pagerina gręžimo skysčio klampumą, apsaugo nuo gręžinio sienelių griūties ir apsaugo naftos bei dujų rezervuarą .
Be to, guaro dervos milteliai taip pat naudojami kaip klijavimo priemonė ir spausdinimo pasta tekstilės pramonėje, siekiant pagerinti verpalų stiprumą ir atsparumą dilimui, sumažinti trūkimo greitį ir pleiskanojimą, pagerinti gamybos efektyvumą ir gaminių kokybę; Kosmetikos pramonėje jis veikia kaip tirštiklis ir emulsiklis, suteikiantis šilkinę tekstūrą ir padedantis veikliosioms medžiagoms geriau įsiskverbti į odą.
Susiję produktai
„Newgreen“ gamykla taip pat tiekia aminorūgštis: