Aukštos kokybės maisto priedų saldiklis 99% neotamo saldiklis 8000 kartų neotamas 1 kg
Produkto aprašymas
Neotamas yra dirbtinis saldiklis, kuris yra nemaistinis saldiklis ir dažniausiai naudojamas maiste ir gėrimuose cukrui pakeisti. Jis sintetinamas iš fenilalanino ir kitų cheminių medžiagų ir yra maždaug 8000 kartų saldesnis už sacharozę, todėl norimam saldumui pasiekti reikia tik labai mažo kiekio.
Neotamo savybės:
Didelis saldumas: Neotamas yra labai saldus ir naudojamas labai mažais kiekiais, todėl tinka mažai kalorijų turintiems arba becukriams produktams.
Terminis stabilumas: Neotamas išlieka stabilus aukštoje temperatūroje ir yra tinkamas naudoti kepiniams.
Jokių kalorijų: Dėl itin mažo naudojimo neotamas beveik nesuteikia kalorijų ir tinka pacientams, sergantiems svorio netekimu ir diabetu.
Skonis: Palyginti su kitais saldikliais, neotamo skonis yra artimesnis sacharozės skoniui ir mažiau tikėtinas kartaus ar poskonio.
COA
| PREKĖS | STANDARTAS | REZULTATAI |
| Išvaizda | Balti milteliai arba beveik balti milteliai | Balti milteliai |
| Saldumas | NLT 8000 kartų cukraus saldumo ma | Atitinka |
| Tirpumas | Blogai tirpsta vandenyje ir labai gerai tirpsta alkoholyje | Atitinka |
| Identifikavimas | Infraraudonųjų spindulių sugerties spektras atitinka pamatinį spektrą | Atitinka |
| Specifinis sukimasis | -40,0° ~ -43,3° | 40,51° |
| Vanduo | ≦ 5,0 % | 4,63 % |
| PH | 5,0-7,0 | 6.40 |
| Likučiai užsidegus | ≤0,2 % | 0,08 % |
| Pb | ≤1 ppm | ＜1 ppm |
|
Susijusios medžiagos | Susijusi medžiaga A NMT1,5 % | 0. 17 % |
| Bet kokios kitos priemaišos NMT 2,0 % | 0. 14 % | |
| Tyrimas (Neotamas) | 97,0 % ~ 102,0 % | 97,98 % |
| Išvada | Atitikti reikalavimo specifikaciją. | |
| Sandėliavimas | Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje, atokiai nuo tiesioginio stipraus ir karščio. | |
| Galiojimo laikas | Dvejus metus, jei sandariai uždaryta ir saugoma nuo tiesioginių saulės spindulių. | |
Funkcija
Neotamas yra dirbtinis saldiklis, priklausantis saldiklių šeimai. Jis sintetinamas iš asparto rūgšties ir fenilalanino darinių ir atlieka šias pagrindines funkcijas:
1. Didelis saldumas: Neotamo saldumas yra apie 8000 kartų didesnis nei sacharozės, todėl norimam saldumui pasiekti reikia tik labai mažo kiekio.
2. Terminis stabilumas: Neotamas išlieka stabilus aukštoje temperatūroje ir yra tinkamas naudoti kepimui ir kitiems aukštos temperatūros apdorotiems maisto produktams.
3. Mažai kalorijų: Neotamas beveik nesuteikia kalorijų ir yra tinkamas naudoti nekaloringuose arba becukriuose maisto produktuose, kurie padeda kontroliuoti svorį ir cukraus kiekį kraujyje.
4. Geras skonis: Palyginti su kitais saldikliais, neotamo skonis yra artimesnis sacharozės skonis ir nesukelia kartaus ar metalo skonio.
5. Platus pritaikymas: Neotamas gali būti naudojamas įvairiuose gaminiuose, tokiuose kaip gėrimai, saldainiai, pieno produktai, kepiniai ir kt., kad atitiktų skirtingų vartotojų poreikius.
6. Sauga: atlikus daugybę tyrimų, neotamas laikomas saugiu ir tinkamu naudoti daugumai žmonių.
Apskritai, neotamas yra labai efektyvus, mažai kaloringas saldiklis, tinkamas naudoti įvairiuose maisto produktuose ir gėrimuose.
Taikymas
Neotamas, kaip efektyvus dirbtinis saldiklis, plačiai naudojamas daugelyje sričių. Toliau pateikiami pagrindiniai neotamo naudojimo būdai:
1. Gėrimai: dažnai naudojamas becukriuose arba mažai kaloringuose gaiviuosiuose gėrimuose, sulčių gėrimuose ir energetiniuose gėrimuose, kad suteiktų saldumo nepridedant kalorijų.
2. Saldainiai: plačiai naudojamas įvairiuose saldainiuose, kramtomojoje gumoje ir šokolade, padedantis sumažinti cukraus kiekį, išlaikant saldumą.
3. Pieno produktai: naudojami pieno produktuose, tokiuose kaip jogurtas, sūris ir ledai, kad suteiktų saldumo nepridedant kalorijų.
4. Kepiniai: dėl savo karščio stabilumo neotamas tinkamas naudoti sausainiams, pyragams ir kitiems kepiniams.
5. Pagardas: gali būti naudojamas padažuose, salotų padažuose ir kituose pagarduose, kad suteiktų saldumo, nedarant įtakos kalorijoms.
6. Vaistai ir sveikatos produktai: kai kuriuose vaistuose ir sveikatos produktuose neotamas gali būti naudojamas kartaus skonio užmaskavimui ir skoniui pagerinti.
7. Maitinimas: restoranuose ir maitinimo paslaugų pramonėje neotamas gali būti naudojamas gaminant mažai cukraus ar becukrius desertus ir gėrimus.
Apskritai, neotamas yra idealus pasirinkimas daugeliui maisto ir gėrimų gamintojų dėl didelio saldumo, mažai kalorijų ir gero skonio.
Pakuotė ir pristatymas
