Newgreen didelio grynumo saldymedžio šaknų ekstraktas / saldymedžio ekstraktas monokalio glicirinatas 99%
Produkto aprašymas
Monokalio glicirinatas yra junginys, išgaunamas iš saldymedžio (Glycyrrhiza glabra) šaknų. Jo pagrindinis komponentas yra glicirizo rūgšties kalio druska. Tai natūralus saldiklis, pasižymintis įvairia biologine veikla, plačiai naudojamas maiste, vaistams ir kosmetikoje.
# Pagrindinės savybės:
1. Saldumas: monokalio glicirizatas yra maždaug 50 kartų saldesnis už sacharozę ir dažniausiai naudojamas kaip natūralus maisto ir gėrimų saldiklis.
2. Sauga: laikoma saugia ir yra patvirtinta daugelio šalių ir regionų maisto saugos reguliavimo agentūrų.
3. Biologinis aktyvumas: pasižymi įvairiu biologiniu aktyvumu, pavyzdžiui, priešuždegiminiu, antioksidaciniu ir drėkinamuoju.
COA
Analizė | Specifikacija | Rezultatai |
Tyrimas (UV) Sudėtis Monokalio glicirinatas | ≥99,0 % | 99.7 |
Tyrimas (BŪDUS HPLC) Sudėtis Monokalio glicirinatas | ≥99,0 % | 99.1 |
Fizinė ir cheminė kontrolė | ||
Identifikavimas | Atsiliepė dabartis | Patvirtinta |
Išvaizda | Balti kristaliniai milteliai | Atitinka |
Testas | Būdingas saldus | Atitinka |
Ph vertės | 5,0 6,0 | 5.30 |
Praradimas džiovinant | ≤8,0 % | 6,5 % |
Likučiai užsidegus | 15,0 % 18 % | 17,3 % |
Sunkusis metalas | ≤10 ppm | Atitinka |
Arsenas | ≤2 ppm | Atitinka |
Mikrobiologinė kontrolė | ||
Iš viso bakterijų | ≤1000 KSV/g | Atitinka |
Mielės ir pelėsiai | ≤100 KSV/g | Atitinka |
Salmonella | Neigiamas | Neigiamas |
E. coli | Neigiamas | Neigiamas |
Pakuotės aprašymas: | Sandarus eksporto klasės būgnas ir dvigubas sandarus plastikinis maišelis |
Saugykla: | Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje, neužšalti. Laikyti atokiau nuo stiprios šviesos ir karščio |
Galiojimo laikas: | Tinkamai laikant 2 metus |
Funkcija
Monokalio glicirinatas yra junginys, išgaunamas iš saldymedžio ir turi daug funkcijų, įskaitant:
Funkcija
1. Saldiklis: monokalio glicirizatas yra saldaus skonio ir dažnai naudojamas kaip natūralus maisto ir gėrimų saldiklis, siekiant pagerinti skonį.
2. Priešuždegiminis poveikis: tyrimai rodo, kad monokalio glicirizatas turi priešuždegiminių savybių ir gali padėti palengvinti tam tikras su uždegimu susijusias ligas, tokias kaip odos uždegimas ir alerginės reakcijos.
3. Antioksidantas: pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, kurios padeda apsaugoti ląsteles nuo laisvųjų radikalų padarytos žalos, todėl gali sumažinti tam tikrų lėtinių ligų riziką.
4. Drėkinimas: kosmetikoje monokalio glicirizinatas dažnai naudojamas drėkinamuosiuose produktuose, padedantis palaikyti odos drėgmę ir pagerinti odos švelnumą bei glotnumą.
5. Raminantis poveikis : Kalio glicirizinatas gali padėti nuraminti odą, sumažinti dirginimą ir paraudimą, tinka naudoti jautriai odai skirtose odos priežiūros priemonėse.
6. Imuninės sistemos reguliavimas: kai kurie tyrimai parodė, kad monokalio glicirizatas gali turėti reguliuojantį poveikį imuninei sistemai ir padėti sustiprinti organizmo imuninį atsaką.
Taikymas
Taikymo laukai
Maistas ir gėrimai: Naudojamas becukriuose arba mažai kaloringuose produktuose, kad suteiktų saldumo ir skonio.
Vaistas: naudojamas kaip saldiklis ir pagalbinė kai kurių vaistų sudedamoji dalis, siekiant pagerinti skonį.
Kosmetika: plačiai naudojamas odos priežiūroje ir kosmetikoje kaip drėkinamasis ir priešuždegiminis ingredientas.
Maistiniai produktai: Naudojamas maisto papilduose, kad būtų naudinga sveikatai.
Apskritai, monokalio glicirizatas tapo svarbiu ingredientu maisto, farmacijos ir kosmetikos pramonėje dėl savo įvairios biologinės veiklos ir gero skonio.