Newgreen aukštos kokybės maistinės klasės L-glutamino milteliai 99% grynumo glutaminas
Produkto aprašymas
Įvadas į glutaminą
Glutaminas yra nepakeičiama aminorūgštis, plačiai paplitusi žmogaus organizme ir maiste. Tai svarbus tarpinis aminorūgščių metabolizmo produktas, o jo cheminė formulė yra C5H10N2O3. Glutaminas organizme daugiausia virsta iš glutamo rūgšties ir dalyvauja įvairiuose fiziologiniuose procesuose.
Charakteristikos ir savybės:
1. Neesminės aminorūgštys: nors organizmas gali jas sintetinti, tam tikromis aplinkybėmis (pvz., sunkiu fiziniu krūviu, liga ar trauma) jų poreikiai didėja.
2. Tirpus vandenyje: Glutaminas lengvai tirpsta vandenyje ir yra tinkamas naudoti papilduose ir maisto kompozicijose.
3. Svarbus energijos šaltinis: Ląstelių metabolizme glutaminas yra svarbus energijos šaltinis, ypač žarnyno ląstelėms ir imuninėms ląstelėms.
Pirminiai šaltiniai:
Maistas: mėsa, žuvis, kiaušiniai, pieno produktai, pupelės, riešutai ir kt.
Papildai: dažnai randami miltelių arba kapsulių pavidalu, plačiai naudojami sportinės mitybos ir sveikatos papilduose.
Glutaminas vaidina svarbų vaidmenį palaikant gerą sveikatą ir palaikant sportinius rezultatus.
COA
Analizės sertifikatas
Daiktai | Specifikacijos | Rezultatai |
Tyrimas naudojant HPLC (L-glutaminas) | nuo 98,5 % iki 101,5 % | 99,75 % |
Išvaizda | Balti kristaliniai arba kristaliniai milteliai | Atitinka |
Identifikavimas | Pagal USP30 | Atitinka |
Specifinis sukimasis | +26,3°~+27,7° | +26,5° |
Praradimas džiovinant | ≤0,5 % | 0,33 % |
Sunkieji metalai PPM | <10 ppm | Atitinka |
Likučiai užsidegus | ≤0,3 % | 0,06 % |
Chloridas | ≤0,05 % | 0,002 % |
Geležis | ≤0,003 % | 0,001 % |
Mikrobiologija | ||
Bendras plokštelių skaičius | <1000 cfu/g | Atitinka |
Mielės ir pelėsiai | <100 cfu/g | Neigiamas |
E.Coli | Neigiamas | Atitinka |
S.Aureusas | Neigiamas | Atitinka |
Salmonella | Neigiamas | Atitinka |
Išvada
| Jis atitinka standartą.
| |
Sandėliavimas | Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje, neužšalti, saugoti nuo stiprios šviesos ir karščio. | |
Galiojimo laikas | Tinkamai laikant 2 metus |
Funkcija
Glutamino funkcija
Glutaminas žmogaus organizme atlieka daug svarbių funkcijų, įskaitant:
1. Azoto šaltinis:
Glutaminas yra pagrindinė azoto transportavimo forma, dalyvaujanti aminorūgščių ir nukleotidų sintezėje ir būtina ląstelių augimui bei atstatymui.
2. Palaiko imuninę sistemą:
Glutaminas yra svarbus energijos šaltinis imuninių ląstelių (pvz., limfocitų ir makrofagų) metabolizme, padedantis stiprinti imuninę funkciją.
3. Skatinkite žarnyno sveikatą:
Glutaminas yra pagrindinis žarnyno epitelio ląstelių energijos šaltinis, padedantis išlaikyti žarnyno barjero vientisumą ir užkirsti kelią žarnų nesandarumui.
4. Dalyvaukite baltymų sintezėje:
Kaip aminorūgštis, glutaminas dalyvauja baltymų sintezėje ir palaiko raumenų augimą bei atstatymą.
5. Reguliuokite rūgščių ir šarmų pusiausvyrą:
Glutaminas organizme gali būti paverstas bikarbonatu, kuris padeda palaikyti rūgščių ir šarmų pusiausvyrą.
6. Atleiskite nuovargį mankštos metu:
Glutamino papildai gali padėti sumažinti raumenų nuovargį ir pagreitinti atsigavimą po didelio intensyvumo pratimų.
7. Antioksidacinis poveikis:
Glutaminas gali skatinti glutationo sintezę, turi tam tikrą antioksidacinį poveikį ir padeda atsispirti oksidaciniam stresui.
Dėl daugybės funkcijų glutaminas plačiai naudojamas sporto mityboje, klinikinėje mityboje ir sveikatos produktuose.
Taikymas
Glutamino taikymas
Glutaminas plačiai naudojamas daugelyje sričių, įskaitant:
1. Sportinė mityba:
Papildai: Glutaminas dažnai naudojamas kaip sporto papildas, padedantis sportininkams ir kūno rengybos entuziastams pagerinti našumą, sumažinti raumenų nuovargį ir pagreitinti atsigavimą.
2. Klinikinė mityba:
Kritinė priežiūra: Sunkios būklės pacientams ir pooperacinio sveikimo metu glutaminas gali būti naudojamas imuninei funkcijai palaikyti ir žarnyno sveikatai palaikyti, taip padedant sumažinti komplikacijų skaičių.
Vėžiu sergantiems pacientams: Naudojamas vėžiu sergančių pacientų mitybos būklei pagerinti ir chemoterapijos sukeliamam šalutiniam poveikiui sumažinti.
3. Žarnyno sveikata:
Žarnyno sutrikimai: Glutaminas vartojamas žarnyno sutrikimams (pvz., Krono ligai ir opiniam kolitui) gydyti, siekiant padėti atkurti žarnyno epitelio ląsteles.
4. Maisto pramonė:
Funkcinis maistas: glutaminas gali būti dedamas į funkcinius maisto produktus ir gėrimus, kad pagerintų jų maistinę vertę.
5. Grožis ir odos priežiūra:
ODOS PRIEŽIŪROS INGREDIENTAS: Kai kuriuose odos priežiūros produktuose glutaminas naudojamas kaip drėkinamasis ir senėjimą stabdantis ingredientas, padedantis pagerinti odos tekstūrą.
Dėl daugybės funkcijų ir gero saugumo profilio glutaminas tapo vienu iš svarbių ingredientų daugelyje pramonės šakų.