Neseniai atliktas mokslinis tyrimas atskleidė galimą naudą sveikataikiaušinio baltymo milteliai, populiarus kūno rengybos ir mitybos pramonės ingredientas. Tyrimu, kurį atliko pirmaujančio universiteto mokslininkų komanda, buvo siekiama ištirti kiaušinių baltymų miltelių maistines savybes ir poveikį sveikatai.
Potencialo atskleidimasKiaušinio baltymo milteliai：
Tyrimo išvados rodo, kad kiaušinių baltymų milteliai yra turtingas aukštos kokybės baltymų šaltinis, kuriame yra visų būtinų amino rūgščių, reikalingų raumenų augimui ir atstatymui. Dėl to jis yra idealus maisto papildas sportininkams, kultūristams ir asmenims, norintiems padidinti baltymų suvartojimą. Be to, mokslininkai išsiaiškino, kad kiaušinių baltymų milteliuose yra mažai riebalų ir angliavandenių, todėl tai tinkamas pasirinkimas tiems, kurie laikosi mažai kalorijų ar mažai angliavandenių turinčios dietos.
Be maistinės vertės, tyrimas taip pat atskleidė, kad kiaušinių baltymų milteliuose yra biologiškai aktyvių peptidų, kurie siejami su įvairia nauda sveikatai. Įrodyta, kad šie peptidai turi antioksidacinių, priešuždegiminių ir antimikrobinių savybių, galinčių prisidėti prie bendros sveikatos ir gerovės. Be to, mokslininkai nustatė, kad kiaušinių baltymų milteliai gali padėti sumažinti kraujospūdį ir pagerinti širdies ir kraujagyslių sveikatą, todėl tai yra perspektyvus maisto papildas asmenims, kuriems gresia širdies liga.
Tyrimo vadovė dr. Sarah Johnson pabrėžė šių išvadų svarbą ir pabrėžė: „Kiaušinio baltymo milteliai yra ne tik patogus baltymų šaltinis, bet ir gali turėti daug naudos sveikatai. Mūsų tyrimai suteikia vertingų įžvalgų apie maistines ir funkcines kiaušinių baltymų miltelių savybes, pabrėžiant jų vaidmenį skatinant bendrą sveikatą ir tinkamumą.
Kadangi natūralių ir aukštos kokybės baltymų papildų paklausa ir toliau auga, tikimasi, kad šio tyrimo išvados turės didelę įtaką kūno rengybos ir mitybos pramonei. Dėl įrodytų maistinių savybių ir galimo poveikio sveikatai,kiaušinio baltymo milteliaigreičiausiai bus toliau pripažintas kaip vertingas maisto papildas asmenims, siekiantiems optimizuoti savo sveikatą ir darbingumą.
Apibendrinant galima pasakyti, kad mokslinis tyrimas tai įrodėkiaušinio baltymo milteliaiyra mitybos galia, siūlanti daugybę naudos sveikatai, be baltymų kiekio. Tolesniems tyrimams atskleidžiant savo potencialą, kiaušinių baltymų milteliai gali tapti pagrindine sveikata besirūpinančių žmonių dieta visame pasaulyje.
Paskelbimo laikas: 2024-08-28
