Ksantano guma, taip pat žinomas kaip Hansen guma, yra mikrobinis ekstraląstelinis polisacharidas, gaunamas iš Xanthomonas campestris fermentacijos būdu, naudojant angliavandenius, tokius kaip kukurūzų krakmolas kaip pagrindinė žaliava.Ksantano gumaturi unikalių savybių, tokių kaip reologija, tirpumas vandenyje, terminis stabilumas, rūgščių-šarmų stabilumas ir suderinamumas su įvairiomis druskomis. Jis gali būti naudojamas kaip daugiafunkcinis tirštiklis, suspenduojantis agentas, emulsiklis ir stabilizatorius. Jis naudojamas daugiau nei 20 pramonės šakų, tokių kaip maistas, nafta ir medicina, ir yra didžiausias ir plačiausiai naudojamas mikrobinis polisacharidas pasaulyje.
Ksantano derva maisto pramonei:
Dėl tirštinimo ir klampumą didinančių savybių jis yra svarbus įvairių maisto produktų ingredientas. Jis pagerina maisto tekstūrą ir pojūtį burnoje ir neleidžia vandeniui atsiskirti, taip pailgindamas jo galiojimo laiką. Pagarduose, uogienėse ir kituose gaminiuose esanti ksantano derva gali padidinti produkto konsistenciją ir vienodumą, suteikdama geresnę skonio patirtį.
Ksantano derva naftos pramonei:
Naftos pramonė taip pat priklauso nuo ksantano dervos reologinių savybių. Jis naudojamas kaip tirštiklis ir suspenduojantis agentas gręžimo ir ardymo skysčiuose naftos ir dujų žvalgybos ir gamybos srityse. Ksantano derva pagerina skysčių kontrolę, sumažina trintį ir pagerina gręžimo efektyvumą, todėl ji yra svarbi šių procesų sudedamoji dalis.
Ksantano derva medicinos pramonei:
Farmacijos srityje ksantano derva yra vertinga vaistų ir medicininių preparatų sudedamoji dalis. Dėl stabilumo ir suderinamumo su įvairiomis medžiagomis jis yra idealus komponentas kontroliuojamo atpalaidavimo vaistų tiekimo sistemoms. Jis dažnai naudojamas kaip vaistų stabilizatorius ir kontroliuojamo atpalaidavimo agentas, kuris gali pagerinti vaisto stabilumą ir pailginti vaisto veikimo laiką. Ksantano derva taip pat gali būti naudojama ruošiant vaistų tiekimo sistemas, tokias kaip tabletės, minkštos kapsulės ir akių lašai. Be to, dėl puikaus ksantano dervos biologinio suderinamumo ir biologinio skaidumo ji tinkama naudoti žaizdų tvarsčiuose, audinių inžinerijos pastoliuose ir dantų preparatuose.
Ksantano derva kosmetikos pramonei:
Ksantano derva taip pat plačiai naudojama kosmetikos pramonėje. Jis pasižymi puikiomis drėkinimo savybėmis ir emulsinimo stabilumu, gali padidinti kosmetikos klampumą ir elastingumą. Ksantano derva dažnai naudojama kaip želė ir drėgmę išlaikanti medžiaga odos priežiūros produktuose, kad būtų patogu jausti ir palaikyti odos drėgmės balansą. Be to, ksantano derva taip pat gali būti naudojama ruošiant plaukų želė, šampūną, dantų pastą ir kitus produktus, kurie pagerina produkto konsistenciją ir kietėjimą.
Ksantano derva kitoms pramonės šakoms:
Be šių pramonės šakų, ksantano derva taip pat naudojama tekstilėje ir kitose srityse dėl savo puikių suspendavimo ir stabilizavimo savybių. Dėl plataus pritaikymo spektro ir didelės paklausos įvairiose pramonės šakose ksantano dervos gamybos mastas bėgant metams labai išsiplėtė. Vykdant mokslinius tyrimus ir plėtrą, toliau tiriamos naujos naudojimo galimybės ir optimizuojami gamybos procesai, toliau įrodant, kad ksantano derva yra pagrindinė įvairių produktų sudedamoji dalis.
Tobulėjant technologijoms ir vystantis pramonei,Ksantano gumatikimasi, kad jis vaidins vis svarbesnį vaidmenį. Dėl unikalių savybių ir universalumo jis yra vertingas šaltinis gerinant gaminio veikimą ir gerinant vartotojų patirtį. Dėl plataus pritaikymo spektro ir nuolatinių gamybos metodų naujovių,ksantano dervakuriama pramonės šakų ateitis.
Paskelbimo laikas: 2023-11-29
