Raffinose Newgreen Supply Maisto priedai Saldikliai Rafinozės milteliai
Produkto aprašymas
Rafinozė yra vienas iš labiausiai žinomų tricukrų gamtoje, kurį sudaro galaktozė, fruktozė ir gliukozė. Jis taip pat žinomas kaip melitriozė ir melitriozė, ir tai yra funkcinis oligosacharidas, turintis stiprią bifidobakterijų dauginimąsi.
Rafinozė plačiai paplitusi natūraliuose augaluose, daugelyje daržovių (kopūstuose, brokoliuose, bulvėse, burokėliuose, svogūnuose ir kt.), vaisiuose (vynuogėse, bananuose, kiviuose ir kt.), ryžiuose (kviečiai, ryžiai, avižos ir kt.) šiek tiek aliejaus. pasėlių sėklų branduoliuose (sojų pupelėse, saulėgrąžų sėklose, medvilnės sėklose, žemės riešutuose ir kt.) yra įvairaus rafinozės kiekio; Rafinozės kiekis medvilnės sėklų branduolyje yra 4-5%. Rafinozė yra vienas iš pagrindinių veiksmingų sojų pupelių oligosacharidų, žinomų kaip funkciniai oligosacharidai, komponentų.
saldumas
Saldumas matuojamas sacharozės saldumu 100, palyginti su 10% sacharozės tirpalu, rafinozės saldumas yra 22-30.
karštis
Rafinozės energinė vertė yra apie 6KJ/g, tai yra apie 1/3 sacharozės (17KJ/g) ir 1/2 ksilitolio (10KJ/g).
COA
| Išvaizda | Balti kristaliniai milteliai arba granulės | Balti kristaliniai milteliai |
| Identifikavimas | Pagrindinės tyrimo smailės RT | Atitinka |
| Tyrimas (rafinozė), % | 99,5–100,5 % | 99,97 % |
| PH | 5-7 | 6.98 |
| Praradimas džiovinant | ≤0,2 % | 0,06 % |
| Uosis | ≤0,1 % | 0,01 % |
| Lydymosi temperatūra | 119℃-123℃ | 119℃-121,5 ℃ |
| Švinas (Pb) | ≤0,5mg/kg | 0,01 mg/kg |
| As | ≤0,3mg/kg | ＜0,01mg/kg |
| Bakterijų skaičius | ≤300 cfu/g | ＜10 cfu/g |
| Mielės ir pelėsiai | ≤50 cfu/g | ＜10 cfu/g |
| Koliforminis | ≤0,3 MPN/g | ＜0,3 MPN/g |
| Salmonella enteriditas | Neigiamas | Neigiamas |
| Shigella | Neigiamas | Neigiamas |
| Staphylococcus aureus | Neigiamas | Neigiamas |
| Beta hemolizinis streptokokas | Neigiamas | Neigiamas |
| Išvada | Jis atitinka standartą. | |
| Sandėliavimas | Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje, neužšalti, saugoti nuo stiprios šviesos ir karščio. | |
| Galiojimo laikas | Tinkamai laikant 2 metus | |
Funkcijos
Bifidobakterijos proliferans reguliuoja žarnyno florą
Tuo pačiu metu jis gali skatinti naudingų bakterijų, tokių kaip bifidobakterijos ir laktobacilos, dauginimąsi ir augimą, veiksmingai slopinti kenksmingų žarnyno bakterijų dauginimąsi ir sukurti sveiką žarnyno floros aplinką;
Užkirsti kelią vidurių užkietėjimui, slopinti viduriavimą, dvikryptį reguliavimą
Dviejų krypčių reguliavimas, siekiant išvengti vidurių užkietėjimo ir viduriavimo. Žarnyno žarnynas, detoksikacija ir grožis;
Slopina endotoksiną ir apsaugo kepenų funkciją
Detoksikacija apsaugo kepenis, stabdo toksinų gamybą organizme, mažina kepenų apkrovą;
Stiprinti imunitetą, pagerinti priešnavikinį gebėjimą
Reguliuoti žmogaus imuninę sistemą, stiprinti imunitetą;
Jautrumą mažinantis spuogas, drėkinantis grožis
Jis gali būti vartojamas viduje, siekiant atsispirti alergijai ir veiksmingai pagerinti odos simptomus, tokius kaip neurozė, atopinis dermatitas ir spuogai. Jis gali būti naudojamas išorėje, kad sudrėkintų ir užblokuotų vandenį.
Sintetina vitaminus ir skatina kalcio pasisavinimą
Vitamino B1, vitamino B2, vitamino B6, vitamino B12, niacino ir folio rūgšties sintezė; Skatinti kalcio, magnio, geležies, cinko ir kitų mineralinių medžiagų įsisavinimą, skatinti kaulų vystymąsi vaikams ir užkirsti kelią osteoporozei vyresnio amžiaus žmonėms ir moterims;
Reguliuoja kraujo lipidų kiekį, mažina kraujospūdį
Gerinti lipidų apykaitą, sumažinti riebalų ir cholesterolio kiekį kraujyje;
Antikariesas
Užkirsti kelią dantų ėduoniui. Jo nenaudoja dantų kariesogeninės bakterijos, net ir dalijantis su sacharoze, gali sumažinti dantų apnašų susidarymą, išvalyti burnos mikrobų nusėdimo vietą, rūgšties susidarymą, koroziją, baltus ir tvirtus dantis.
Mažai kalorijų
Mažai kalorijų. Neturi įtakos žmogaus cukraus kiekiui kraujyje, diabetas taip pat gali valgyti.
Tiek maistinių skaidulų fiziologinis poveikis
Tai vandenyje tirpios maistinės skaidulos ir turi tokį patį poveikį kaip maistinės skaidulos.
Taikymas
Maisto pramonė:
Maistas be cukraus ir mažai cukraus: dažnai naudojamas saldainiuose, šokoladuose, sausainiuose, leduose ir kituose produktuose, kad suteiktų saldumo nepridedant kalorijų.
Kepimo produktai: Naudojamas kaip cukraus pakaitalas duonos ir pyrago gaminiuose, siekiant išlaikyti drėgmę ir tekstūrą.
Gėrimai:
Naudojamas becukriuose arba mažai cukraus turinčiuose gėrimuose, tokiuose kaip gazuoti gėrimai, sultys ir sportiniai gėrimai, kad suteiktų saldumo nepridedant kalorijų.
Sveikas maistas:
Dažniausiai randama mažo kaloringumo, mažai cukraus turinčiuose sveikatos produktuose ir maisto papilduose, tinka žmonėms, kuriems reikia kontroliuoti cukraus suvartojimą.
Burnos priežiūros produktai:
Kadangi rafinozė nesukelia dantų ėduonies, ji dažnai naudojama becukrėje kramtomojoje gumoje ir dantų pastoje, siekiant pagerinti burnos sveikatą.
Specialūs dietiniai produktai:
Maistas, tinkantis diabetikams ir besilaikantiems dietos, kad padėtų jiems mėgautis saldžiu skoniu ir kontroliuoti cukrų.
Kosmetika:
Pagrindiniai rafinozės naudojimo būdai kosmetikoje yra drėkinimas, storinimas, saldumo suteikimas ir odos pojūčio gerinimas. Dėl savo švelnumo ir universalumo jis tapo idealiu kai kurių odos priežiūros ir asmens priežiūros produktų ingredientu.
Susiję produktai
Pakuotė ir pristatymas
